PRIMEIRO REMATE DE GADO DA ALIANZA DEL PASTIZAL

No dia 26 de abril, ocorrerá no Sindicato Rural de Lavras do Sul/RS, o 1º Remate de Gado da Alianza del Pastizal, que irá leiloar carnes certificadas de animais provenientes de campos nativos, de propriedades que conservam pelo menos 50% de suas áreas.

Essa iniciativa faz parte do programa Carnes del Pastizal, que propõe utilizar um selo na carne cujo processo de produção contribui para a conservação dos campos nativos e sua biodiversidade. Essa certificação permitirá aos consumidores identificar e selecionar um produto produzido de forma alinhada à conservação do meio ambiente, que preserva importantes superfícies de campos nativos em seu local de origem, onde se encontram espécies típicas dos campos, e ainda espécies silvestres de plantas e animais ameaçados de extinção.